أسعار زيت الزيتون في تونس على طاولة النقاش.. هذه آخر تطورات الأسعار
يتواصل الاهتمام في تونس بتطورات أسعار زيت الزيتون، بالتزامن مع الاستعدادات لانطلاق موسم الجني والعصر 2026-2027، وسط تساؤلات بشأن الأسعار التي ستُعتمد خلال الأسابيع المقبلة، ومدى تأثير حجم الإنتاج الجديد في كلفة شراء الزيت بالنسبة إلى المواطنين.
ويحظى هذا الملف بأهمية خاصة لدى العائلات التونسية، باعتبار زيت الزيتون من المواد الأساسية في الاستهلاك اليومي، فضلًا عن مكانته الاقتصادية ودوره في توفير مداخيل مهمة للفلاحين ودعم الصادرات الوطنية.
كم بلغ سعر زيت الزيتون في تونس؟
وفقًا لمعطيات إعلامية منشورة خلال أكتوبر 2026، بلغ السعر المرجعي المتداول لزيت الزيتون على مستوى المعاصر نحو 10 دنانير للكيلوغرام الواحد، بحسب بيانات نقلتها مواقع إخبارية عن الأسعار المتداولة في السوق.
كما أشارت بيانات منصة لمتابعة الأسعار إلى أن متوسط سعر زيت الزيتون للمستهلك بلغ نحو 12.81 دينارًا للتر الواحد بتاريخ 15 أكتوبر 2026.
ويجب التوضيح أن هذه الأرقام تمثل مؤشرات متداولة وليست تسعيرة رسمية موحدة، إذ تختلف الأسعار بحسب جودة الزيت، والمنطقة، وطريقة البيع، وتكاليف التعبئة والنقل والتوزيع.
تراجع الإنتاج قد يؤثر في الأسعار
تتجه الأنظار خلال الموسم الحالي إلى تقديرات الإنتاج، خاصة بعد صدور معطيات أولية تشير إلى احتمال تسجيل تراجع في كميات الزيتون بعد الموسم السابق.
وفي هذا السياق، أفادت تقارير إعلامية بأن التقديرات الأولية لموسم 2026-2027 تشير إلى احتمال انخفاض محصول الزيتون في تونس بنسبة تتراوح بين 30 و40 بالمائة مقارنة بالموسم السابق، وفق تصريحات منسوبة إلى ممثل عن نقابة الفلاحين.
كما أشارت تقديرات جهوية إلى تراجع الإنتاج في عدد من المناطق، من بينها سيدي بوزيد ومنوبة، مع ضرورة انتظار بيانات وطنية أكثر شمولًا لتحديد الحجم النهائي للمحصول.
وقد يؤدي انخفاض الإنتاج إلى زيادة الضغوط على الأسعار، غير أن ذلك يبقى مرتبطًا أيضًا بتطورات السوق العالمية، وحجم الطلب، والكميات المتوفرة لدى المنتجين والمصدرين.
الاستعدادات لموسم الجني والعصر
بالتوازي مع متابعة الأسعار، تتواصل الاستعدادات لانطلاق موسم زيت الزيتون في عدد من الولايات التونسية.
وفي ولاية المنستير، انعقدت جلسة تنسيقية يوم 5 أكتوبر 2026 خُصصت للتحضير للموسم الجديد، وتناولت الاستعدادات لانطلاق عمليات الجني، إلى جانب التداول بشأن أسعار الجني والعصر وسبل ضمان حسن سير الموسم.
وتكتسي هذه المسائل أهمية بالنسبة إلى الفلاحين وأصحاب المعاصر، باعتبار أن تكاليف الجني والعصر والنقل تدخل ضمن العوامل المؤثرة في السعر النهائي للزيت.
هل ترتفع أسعار زيت الزيتون خلال الفترة المقبلة؟
يبقى تطور أسعار زيت الزيتون في تونس مرتبطًا بعدة عوامل، أبرزها الكميات التي سيتم جمعها فعليًا، وجودة المحصول، وتكاليف الإنتاج والتحويل، إلى جانب تطورات الأسعار في الأسواق الخارجية.
كما أن تراجع الإنتاج، في حال تأكده على المستوى الوطني، قد يؤثر في توازن العرض والطلب، لكنه لا يعني بالضرورة ارتفاع الأسعار بنسبة محددة أو وفق مسار واحد في جميع المناطق.
وبالنسبة إلى المستهلكين، يُنصح بمقارنة الأسعار بين المنتجين ونقاط البيع، والتحقق من جودة الزيت ومصدره قبل الشراء، مع الانتباه إلى الفارق بين أسعار المعاصر وأسعار البيع بالتجزئة.
وفي انتظار اتضاح صورة الإنتاج وصدور معطيات أكثر دقة بشأن الموسم الجديد، ستظل أسعار زيت الزيتون من أبرز الملفات التي يتابعها التونسيون خلال الأسابيع المقبلة.
تعليقات
إرسال تعليق