أسعار زيت الزيتون التونسي في 2026.. هذا سعر الكيلو ومقارنته بإسبانيا واليونان وإيطاليا
تشهد أسواق زيت الزيتون خلال الفترة الحالية تحركات متواصلة في الأسعار، بالتزامن مع اقتراب انطلاق موسم الزيتون الجديد 2026/2027، وسط متابعة متزايدة من المنتجين والمصدرين والمستهلكين لمعرفة اتجاهات الأسعار خلال الفترة المقبلة.
وتكشف أحدث المعطيات المتوفرة لشهر سبتمبر 2026 عن تسجيل زيت الزيتون التونسي البكر الممتاز سعرًا بالجملة في حدود 3.63 يورو للكيلوغرام، وفق قراءة سعرية مؤرخة خلال الشهر، فيما يبدأ أحد عروض التصدير التونسية من نحو 3.65 يورو للكيلوغرام على أساس FOB من صفاقس.
وتبقى هذه الأرقام استرشادية ومؤرخة، ولا تمثل سعرًا موحدًا أو رسميًا للبيع في السوق المحلية، باعتبار أن أسعار زيت الزيتون تختلف بحسب الجودة، والمنشأ، وطريقة التعبئة، وحجم الصفقة، وتكاليف النقل والتأمين والرسوم.
كم بلغ متوسط سعر تصدير زيت الزيتون التونسي؟
وبحسب المعطيات المتعلقة بالصادرات، بلغ متوسط سعر تصدير زيت الزيتون التونسي خلال الأشهر العشرة الأولى من موسم 2025/2026، أي من نوفمبر 2025 إلى أوت 2026، حوالي 13.31 دينارًا للكيلوغرام.
ويُعادل هذا السعر، وفق سعر الصرف الاسترشادي المعتمد في البيانات، حوالي 3.96 يورو للكيلوغرام.
ومن المهم الإشارة إلى أن هذا المتوسط يتعلق بالصادرات بمختلف الفئات وأنواع التعبئة، وبالتالي لا يمكن اعتباره سعرًا مباشرًا لزيت الزيتون البكر الممتاز بالجملة أو سعرًا يحصل عليه الفلاح عند البيع للمعصرة.
أما على مستوى التسعيرات الخاصة بزيت الزيتون البكر الممتاز بالجملة، فتشير بيانات سبتمبر 2026 إلى مستوى يقارب 3.63 يورو للكيلوغرام بالنسبة إلى الزيت التونسي.
تونس في مواجهة إسبانيا واليونان وإيطاليا
وتكشف المقارنة بين أبرز البلدان المنتجة في حوض المتوسط أن الأسعار المسجلة خلال سبتمبر 2026 تختلف من سوق إلى أخرى.
فقد تراوحت تسعيرة زيت الزيتون البكر الممتاز في إسبانيا، وتحديدًا منطقة Jaén، بين حوالي 3.40 و3.63 يورو للكيلوغرام وفق القراءات المختلفة.
أما في اليونان، فقد بلغت التسعيرة المشار إليها نحو 3.74 يورو للكيلوغرام.
وفي إيطاليا، وتحديدًا منطقة Bari، ارتفع السعر إلى حوالي 4.55 يورو للكيلوغرام وفق إحدى القراءات المؤرخة في سبتمبر.
وبذلك، تظهر تونس خلال هذه الفترة ضمن مجموعة البلدان الأكثر تنافسية سعريًا، إذ يقع سعرها قريبًا من الأسعار الإسبانية واليونانية، مع فارق واضح مقارنة بالسعر المسجل في إيطاليا.
هل مازال زيت الزيتون التونسي الأرخص؟
لا يمكن القول إن زيت الزيتون التونسي هو الأرخص بشكل دائم، إذ تتغير الأسعار باستمرار بحسب ظروف السوق العالمية وحجم المحصول ومستوى الطلب والجودة والمنشأ.
وتشير المعطيات المتاحة لشهر سبتمبر 2026 إلى أن السعر التونسي، عند حدود 3.63 يورو للكيلوغرام، يتجاوز بعض التسعيرات الإسبانية التي تبدأ من حوالي 3.40 يورو، لكنه يبقى أقل من التسعيرة اليونانية البالغة نحو 3.74 يورو، وأقل بفارق أكبر من السعر المسجل في Bari الإيطالية.
وتمنح هذه المستويات تونس موقعًا تنافسيًا مهمًا في سوق التصدير، خاصة مع توفر كميات كبيرة من الإنتاج وقدرة المصدرين التونسيين على النفاذ إلى الأسواق الأوروبية.
ماذا ينتظر الأسعار مع بداية موسم 2026/2027؟
تكتسي الفترة المقبلة أهمية خاصة بالنسبة إلى سوق زيت الزيتون في تونس، باعتبار أن موسم الجني والعصر الجديد سيبدأ تدريجيًا خلال الخريف، وهو ما سيكشف بصورة أوضح حجم المحصول ومستوى المردودية وجودة الزيت.
وتُعد كمية الإنتاج من أهم العوامل التي تحدد اتجاه الأسعار؛ فكلما كان المحصول وفيرًا، زادت الكميات المتاحة في السوق، وهو ما قد يضغط على الأسعار، بينما يمكن أن يؤدي ضعف الإنتاج أو انخفاض المردودية إلى ارتفاعها.
كما تتأثر الأسعار بمستوى المخزونات المتبقية من الموسم السابق، وحجم الطلب الخارجي، وتطور الأسعار في الأسواق المنافسة، إلى جانب تكاليف النقل والطاقة وسعر صرف العملات.
لماذا تختلف الأسعار من بلد إلى آخر؟
لا يرتبط سعر زيت الزيتون بعامل واحد، وإنما يتأثر بمجموعة من العناصر، من بينها جودة الزيت ودرجة تصنيفه، وتكاليف الإنتاج، والمنشأ، وطريقة التعبئة، وحجم الصفقة، إضافة إلى تكاليف النقل والتأمين والرسوم الجمركية والضرائب.
كما تلعب العلامة التجارية ومكانة المنتج في الأسواق الخارجية دورًا مهمًا، إذ تختلف أسعار الزيت المباع بكميات كبيرة في خزانات أو حاويات عن أسعار الزيت المعبأ والمسوّق تحت علامة تجارية.
ويضاف إلى ذلك عامل الجودة، حيث يمكن أن تسجل بعض الزيوت البكر الممتازة ذات الخصائص النوعية المرتفعة أسعارًا أعلى من متوسط السوق.
ماذا يعني سعر FOB؟
وتجدر الإشارة إلى أن جزءًا من الأسعار المتداولة في هذا النوع من البيانات يكون على أساس FOB، أي أن السعر يتعلق بالبضاعة عند ميناء المغادرة، قبل إضافة تكاليف الشحن الدولي والتأمين وغيرها من المصاريف التي يتحملها المشتري وفق شروط الصفقة.
لذلك، فإن سعر زيت الزيتون عند وصوله إلى السوق النهائية لا يكون بالضرورة مساويًا لسعر FOB، إذ تضاف إليه تكاليف النقل والتأمين والرسوم والضرائب والمصاريف المحلية.
الأسعار قابلة للتغير
وتبقى أسعار زيت الزيتون من أكثر الأسعار ارتباطًا بالتغيرات الموسمية، ولذلك لا يمكن اعتماد تسعيرة شهر سبتمبر باعتبارها سعرًا نهائيًا للموسم الجديد بالكامل.
ومع اقتراب موسم 2026/2027، ستكون بيانات المحصول الفعلي، ونسبة استخراج الزيت من الزيتون، وحجم الطلب المحلي والخارجي، من أبرز المؤشرات التي ستحدد اتجاه السوق.
كما أن الأسعار المسجلة حاليًا هي أسعار استرشادية مؤرخة، ولا ينبغي اعتبارها عرضًا تجاريًا ثابتًا أو سعرًا رسميًا موحدًا للبيع أو الشراء.
الخلاصة
تشير أحدث المعطيات المتوفرة لشهر سبتمبر 2026 إلى أن سعر زيت الزيتون التونسي البكر الممتاز بالجملة يدور حول 3.63 يورو للكيلوغرام، بينما بلغ متوسط سعر تصدير زيت الزيتون التونسي بمختلف الفئات خلال الأشهر العشرة الأولى من موسم 2025/2026 حوالي 13.31 دينارًا للكيلوغرام.
وتظهر المقارنة أن تونس تحافظ على موقع تنافسي في السوق العالمية، مع أسعار قريبة من إسبانيا واليونان وأقل من الأسعار المسجلة في إيطاليا خلال الفترة نفسها.
ومع دخول موسم 2026/2027 مرحلة جديدة، يبقى حجم المحصول والمردودية وتطور الطلب العالمي العامل الأهم في تحديد اتجاه الأسعار خلال الأشهر المقبلة، وهو ما يجعل متابعة الأسعار الأسبوعية والشهرية ضرورية لكل من المنتج والمصدر والمستهلك.
تعليقات
إرسال تعليق